Som framgår av inlägget nedan är ghee inte helt fritt från mjölkprotein.
Nu har jag hittat en bra ersättning för smör vid stekning förutom ekologisk rapsolja..
I dag köpte jag ekologiskt kokosfett på den ekologiska butiken Fram i Göteborg.
Jag har stekt kotlett och gjort sås på skyn och på havregrädde.
Hela familjen tyckte om det.
Ska försöka byta ut ghee mot ekologisk kokosfett som pålägg åt sonen.
Ekologiskt kokosfett istället för ghee
Ekologiskt kokosfett istället för ghee
Senast redigerad av inger den tor 02 dec 2010, 09:33, redigerad totalt 1 gånger.
Nu har vi det som pålägg
Det blir mer bredbart om man blandar det med lite ekologisk rapsolja och så en klick havssalt för smakens skull upptäckte jag i går.
Sonen gillar det mer än han gillar ghee.
Vet inte om man kan ha kokosfett i pepparkaksdeg, någon kunnig därute som vet?
Sonen gillar det mer än han gillar ghee.
Vet inte om man kan ha kokosfett i pepparkaksdeg, någon kunnig därute som vet?