sockerfri :thumbsup:
ej testad av undertecknad
/Fjällmor
Sockerfri tårta?
-
Fjällfolket
-
Fd Medlem
-
Fd Medlem
-
Fjällfolket
-
Gäst
Jag provade Fjällmors i helgen! 
Det enda jag ändrade på var att jag mosade bären med mascarponen och grädden så det blev rosa fyllning. 
Hur gott som helst.
Däremot:
hela fyllningsmängden gick absolut inte åt...
tårtbotten blev lite väl tunn - skulle nog dubbla mängden.
Kul att det smakade med "min" tårta!
Jag har även jättegod recept på sockerfira muffins - men det får bli imorgon, nu skall jag sova!
Det enda jag ändrade på var att jag mosade bären med mascarponen och grädden så det blev rosa fyllning. Hur gott som helst.Däremot:
hela fyllningsmängden gick absolut inte åt...
tårtbotten blev lite väl tunn - skulle nog dubbla mängden.
Kul att det smakade med "min" tårta!
Jag har även jättegod recept på sockerfira muffins - men det får bli imorgon, nu skall jag sova!
Hej!
Jag väcker liv i denna tråd igen.
Nu fyller ju min prinsessa 1 år snart och det skulle vara roligt att göra en tårta som barnen kan äta.
Ni som diskuterade detta har ju som förslag att använda banan istället för socker i tårtbotten.
Men hur mkt banan skall man ha i?
Fler förslag mottages gärna för att baka barntårta.
Kram och tack
Jag väcker liv i denna tråd igen.
Nu fyller ju min prinsessa 1 år snart och det skulle vara roligt att göra en tårta som barnen kan äta.
Ni som diskuterade detta har ju som förslag att använda banan istället för socker i tårtbotten.
Men hur mkt banan skall man ha i?
Fler förslag mottages gärna för att baka barntårta.
Kram och tack
Emmy 080212
Rasmus 091223
Rasmus 091223
Hej Krisse .
Ser att det inte skiljer så mycket i ålder på våra små . Jag bakade sockerfria muffins till mina prinsessor som jag sedan gjorde "minitårtor" på. Använde en halv, väl mogen banan isf 1,5 dl socker. Gjorde fyllning med blåbär och päron och varvade med grädde, blev ganska ok. Tjejerna tyckte om det iaf .
Lycka till med baket
.Ser att det inte skiljer så mycket i ålder på våra små
. Jag bakade sockerfria muffins till mina prinsessor som jag sedan gjorde "minitårtor" på. Använde en halv, väl mogen banan isf 1,5 dl socker. Gjorde fyllning med blåbär och päron och varvade med grädde, blev ganska ok. Tjejerna tyckte om det iaf .Lycka till med baket
Tvillingmamma till prinsessorna Meya och Hanna födda 080208
Dessa chokladbollar testade vi i helgen. Succé både hos barn och vuxna. Servera gärna med grädde! Vi gjorde bollar enl. receptet men jag kan inte tänka mig att det är något problem att göra detta i en pajform a la kladdkaka. MUMS!
4 port
80 g mörk choklad 70 %
50 g smör
2 ägg
1 1/2 dl-2 dl kokosflingor (gärna ekologiska)
Ugn 175 grader
Smält chokladen i ett vattenbad el. mikro
Smält smöret i en kastrull på svag värme
Ta kastrullen från värmen och tillsätt kokos, ägg och smält choklad
Klicka i muffinsformar, ca 2 msk i varje form
Grädda i 7 min
5,2 g kolhydrater/portion
Ur boken "Smörstekt" av Gun-Marie Nachtnebel
Servera gärna med grädde! Vi gjorde bollar enl. receptet men jag kan inte tänka mig att det är något problem att göra detta i en pajform a la kladdkaka. MUMS!4 port
80 g mörk choklad 70 %
50 g smör
2 ägg
1 1/2 dl-2 dl kokosflingor (gärna ekologiska)
Ugn 175 grader
Smält chokladen i ett vattenbad el. mikro
Smält smöret i en kastrull på svag värme
Ta kastrullen från värmen och tillsätt kokos, ägg och smält choklad
Klicka i muffinsformar, ca 2 msk i varje form
Grädda i 7 min
5,2 g kolhydrater/portion
Ur boken "Smörstekt" av Gun-Marie Nachtnebel
Mamma till två Barnaboksbröder (d v s standardmodellade): födda 2004 och 2006. 
Tack snälla ni
I söndags var första kalaset (släkten kan aldrig komma samma dag )
Då körde jag banan istället för socker, dock tyckte jag kakan blev lite kompakt men med mkt grädde och bär blev den väl ok.
Barnen och hundarna åt den med förtjusning
Nu på torsdag vid nästa fest måste jag testa era andra recept. jag som inte trodde något kunde vara gott utan socker men det låter ju riktigt smaskigt.
tack igen
kram kram
I söndags var första kalaset (släkten kan aldrig komma samma dag
)Då körde jag banan istället för socker, dock tyckte jag kakan blev lite kompakt men med mkt grädde och bär blev den väl ok.
Barnen och hundarna åt den med förtjusning
Nu på torsdag vid nästa fest måste jag testa era andra recept. jag som inte trodde något kunde vara gott utan socker men det låter ju riktigt smaskigt.
tack igen
kram kram
Emmy 080212
Rasmus 091223
Rasmus 091223
-
TorsMamma
- Forumets ordförande
- Inlägg: 11193
- Blev medlem: fre 17 nov 2006, 09:25
- Ort: Stockholms Skärgård
Hej Krisse, Tor hälsar att detta är favorit kakan. Cookie som han säger. Han äter den helst som den är, men lite grädde med vanilj i kan vara gott. Allt sockerfritt förutom det lilla som är i 70% choklad.
Orkar jag kommer denna finnas på bordet på nästa stockholmsträff nu i feb.
Orkar jag kommer denna finnas på bordet på nästa stockholmsträff nu i feb.
Tor 2006
BB barn från början. Sov sin första 12h natt 5 dagar före 4 mån, Diplomerad SS vid 6 mån
FTLOC child from the beginning. Slept his first 12 hour night 5 days before 4 months.
BB barn från början. Sov sin första 12h natt 5 dagar före 4 mån, Diplomerad SS vid 6 mån FTLOC child from the beginning. Slept his first 12 hour night 5 days before 4 months. 
(fast det skall ju också bli jätteskönt